Uma
cozinha pra lá de italiana e diferenciada foi a aposta do publicitário e artista
plástico, Cláudio Vignoli, que em 2004 inovou o conceito de pizza em Fortaleza.
Deixando de lado os tradicionais talheres, o cliente aprecia as deliciosas
pizzas dos mais variados sabores com luvas. Isso mesmo com luvas nas mãos. Nada
mais prazeroso, não é mesmo?!
Feita
com massa especial (a base de água mineral e sem gordura saturada) fininha,
crocante e bem saborosa a minha pedida do dia foi a Calabresa Especial. É de dar água na boca só de olhar. O molho de
tomate refogado e levemente picante, calabresa, mussarela de búfala, cebola,
azeitona preta e orégano, complementam o sabor. A
mussarela de búfala pode ser substituída por queijo diet, aqueles com redução
de até 90% do teor de lactose. Com acréscimo no preço, é claro.
Ambiente
aconchegante, com decoração composta de antiguidades e espaço infantil, o
Vignoli é uma ótima opção para toda a família. Vale a pena conhecer!
Serviço:
Pizza Calabresa Especial R$ 42,50
Loja
1: Rua Prof. Dias da Rocha, 430
Loja
2: Rua Frederico Borges, 125
Loja
3: Aveida Virgílio Távora, 10
Todas
no Meireles (85) 3267 9450
Seg
- Qui 18:00 - 00:00
Sex
- Sáb 18:00 - 01:00
Dom
18:00 - 00:00
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